מסעדת שף בירושלים והסביבה

מסעדת פרינג' בבעלותו של שף ניר לוי (טלביה) היא מסעדה חלבית לבנטינית כשרה השואבת את ההשראה מהחלל בו היא נמצאת וממגוון התרבויות והמטבח הירושלמי. המסעדה תהיה פתוחה במקביל לשעות פעילות התיאטרון.

לפרטים נוספים

בין הרי ירושלים ושדות ירוקים, אל מול נוף עוצר נשימה, שוכנת לה מסעדת השף רשטא. המסעדה ממוקמת בעין רפא ומציעה אוכל ערבי אותנטי שנותן כבוד לחומרי הגלם המקומיים ולשורשים הקולינריים של הכפר והאזור כולו

לפרטים נוספים

מסעדת מונא היא מסעדת ביסטרו שף אלגנטית ורגועה הממוקמת בבית האמנים ההיסטורי בלב ירושלים. מונא מאמינה באוכל פשוט וטעים. פשוט - פשוט הוא אף פעם לא פשוט

לפרטים נוספים

טלביה היא מסעדת בראסרי צרפתי אירופאי בעלת אווירה רומנטית ונעימה וממוקמת מתחת לתיאטרון ירושלים, בלב שכונת טלביה. תפריט היין והאוכל נשען ברובו על חומרי גלם מקומיים ושיטות בישול מקומיות

לפרטים נוספים

מסעדת מחניודה מבוססת על מטבח עונתי עם תפריט דינמי ומתחלף פעמיים ביום, בהתאם לחומרי הגלם הטובים והטריים ביותר שמציע שוק מחנה יהודה. הקרבה לשוק מאפשרת מקום רב לגמישות ויצירתיות

לפרטים נוספים

מסעדת הסדנא מקבוצת מחניודה ממוקמת בהנגר של תחנת הרכבת הישנה של ירושלים. אווירת המלאכה והיצירה ממלאות מקום חשוב גם במטבח. בסדנא שמים דגש על חומרי הגלם, כששילוב נכון וחכם בינהם עושה את ההבדל

לפרטים נוספים

גופנה של השף יהוידע ניזרי היא מסעדת שף באווירה של אירוח בסלון ביתי. בתוך הכרמים של עמק שילה פעם היה פה דיר כבשים - והיום תמצאו בשרים מעושנים, מנות מקומיות, מגוון יינות מקומיים, קוקטיילים ובירה מהחבית

לפרטים נוספים

האח הקטן והפרוע של מסעדת מחניודה. בר קטן עם אווירה שמחה כמו במסעדת האם, הרבה יותר אלכוהול ותפריט אוכל מושקע.

לפרטים נוספים

מסעדת ורנדה היא מסעדף כשרה, הממוקמת על הטראסה של מלון מצודת דוד אל מול הנוף עוצר נשימה של העיר העתיקה. שף המלון כפיר מיסניקוב יצר במסעדה תפריט יצירתי שבמרכזו מנות גריל, אש ופחמים

לפרטים נוספים

על גג העולם, במקום בו רוח ונשמה נפגשות עם טעמים, ניחוחות וקדושה נמצא הרופטופ של מלון ממילא. הנוף עוצר הנשימה המשקיף על חומות העיר העתיקה היה ההשראה לשף המסעדה דניאל אביב ליצירת תפריט שישלים את החוויה

לפרטים נוספים