WINONA FOREVER

O nama

בר היין וינונה פוראבר, קרוי על שם הקעקוע המפורסם של ג'וני דפ, הצהרת אהבה נצחית ואייקונית שלו לוינונה ריידר. וזוהי כוונת המשורר - אוכל, יין אווירה. האוכל שמבוסס חומרי גלם מקומיים ועונתיים, פרי יצירתו של השף אביתר מלכה, ממוסס את הגבול בין בר יין למסעדה. עם מנות שהפכו אייקוניות בזמן קצר כמו ניוקי אלה רומנה, תבשיל התרד השחור והכרישה הצלויה עם גבינת טולום ורומסקו. כמו באהבה, אין חוקים להגעה לוינונה, נשנוש משובח לצד בקבוק יין איכותי או ארוחת ערב מספקת. אלו מלווים בשירות בגובה העיניים שכולל שיח קליל ונינוח. מבנה תפריט היין נועד לתת לסועדים אפשרות להתנסות ביינות מסגנונות שונים: יינות "טבעיים", מבחר גדול ומתחלף תדיר של יינות בכוסות וייצוג נכבד ליינות גל חדש כמו גם לאזורי יין קלאסיים בארץ ובחו"ל. המיקום, בלב תל אביב על פינת שלמה המלך וקינג גורג, נותן תחושה של זמן שעומד מלכת ובו הכל יכול לקרות. בעיקר אהבה.