Emek brasserie
Emek brasserie
Mishmar HaSharon
Chi siamo
בבניית התפריט ובעיצובה של עמק בראסרי שולבו מאפיינים של הבראסרי הקלאסי, שמקורו בצרפת, עם הטעמים והחוויה המקומית החמה והביתית של עמק חפר. השף עידו פיינר ושותפיו רז אלמוג ואורן מגידס, שלושתם תושבי העמק, מגישים תפריט רחב המבוסס ברובו על חומרי גלם מיצרנים ומגדלים בסביבה הקרובה למסעדה, ובו מנות ראשונות, פיתות ולחמים שנאפים במקום, פסטות, דגים ובשר, ומאפשר ליהנות מארוחה משפחתית עם הילדים, ערב עם חברים או דייט זוגי מוקפד.