מלגו מלבר

קצת עלינו

בין תאטרון הבימה להיכל התרבות בפינת באוהאוס קלאסית ממוקמת מלגו ומלבר- מסעדת שף בראשה עומד מוטי טיטמן. המסעדה מציגה קולינריה מודרנית ומדויקת בשילוב תפריט יין נועז כשברקע מתנגנים צלילים מענגים של ג'אז וסול מהאוסף הפרטי של בן רינג (מבעלי המקום). תפריט המסעדה מציג שילובים מרתקים של טעמים, צבעים ומרקמים והוא מורכב בעיקר מדגים, פירות ים טריים ומירקות אורגניים אשר מגיעים ממגדלי בוטיק מקומיים. השימוש בחומרי הגלם נעשה על ידי השף עצמו אשר זורה רסיסים של אמנות, אהבה וידע בכל מנה לכל אורח.