וולנטיין 2026 ביפו תל אביב

גוז'ר גבינות זוגי

סשימי ברוטב תפוזי דם, בצל כבוש, מלפפון ופרחי חמציץ

טרטר אמריקן על בריוש חרוך, מח עצם ועלי חרדל

אנילוטי ממולא ריוקטה ומרווה בחמאת סלקים, סלסלה של אפרסמון ושאלוט

צלעות טלה בזרעי עגבניה, לשון הפר ממולא באורז, רוקט, שמנת חמוצה

או

רוטלו שומר וחמציץ, דמי ירקות שרופים על שומר בפחם

נתח קצבים, בצל ספרדי חרוף, צ'ימיצ'וקי תות, רדיקיו בפחם, חרדל גרגרים

או

לברק מפורפר, סלסה של צ'רביל, גראטן קולורבי וחמאה

סורבה אבוקדו, שטרויזל פיסטוק, טרגון

מדלנים

קרמל פסיפלורה | ורדים ואשכולית דם

תות-פטל-קסיס

שקדים, פירות יער, שוקולד לבן

''גביע גלידה''

טונקה, תותים במייפל צ'ילי שרוף, גלידת קרם פרש