Ahuzat Marg

معلومات عنا

בלב ההיסטורי של המושבה רחובות בקצה המטרופולין השוקק של מרכז הארץ, באזור ההולך והופך כפרי מרגע לרגע, מחכה לכם "אחוזת מרגו". מסעדת שף בניחוח כפרי צרפתי, הממוקמת בבית אחוזה מקורי מתחילת המאה שעברה. הקו הקולינרי במקום נשען על יסודותיו המענגים של המטבח הדרום צרפתי הקלאסי בתוספת טאץ' יצרתי ורענן מהמטבח המקומי. נתחי בשר טריים ומיושנים, בישול ארוך בסגנון קונפי, הקפדה על צירים טריים הנעשים במקום ועל חומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר בניצוח צוות השפים המוביל מבטיחים חוויה קולינרית מושלמת. את התפריט מלווה תפריט יינות המבוסס על יינות בוטיק מתוצרת ארצנו לצד מבחר שנאסף בקפידה מיינות "העולם הישן".